ISOLASI SENYAWA BIOAKTIF 3
Prosen penggilingan yang tidak halus bisa membuat ukuran partikel simplisia menjad terlalu kasar. Rendemen ekstrak cenderung bertambah dengan semakin kecilnya ukuran partikel bahan yang diekstrak. Semakin kecil ukuran partikel serbuk simplisia, maka semakin besar terjadinya kontak antara bahan dengan pelarut sehingga semakin banyak zat aktif yang terekstrak, sehingga rendemen ekstrak yang diperoleh lebih banyak. Tetapi jika ukuran partikel serbuk terlalu kasar, maka pelarut sulit menembus dinding sel bahan sehingga bahan aktif yang terekstrak jumlahnya sedikit.
Komentar
Posting Komentar